Stavblenderen er næsten lige så uundværlig som elpiskeren i mange køkkener. Den kan på få sekunder forvandle råvarer til alt fra suppe og puré til mos, skum og mayonnaise. Modsætningsvis de større blendere er stavblenderen altid lige ved hånden, og den er både let og hurtig at bruge samt nem at rengøre.

Overvej om du virkelig har brug for en masse tilbehør. Hvis du allerede har en del køkkenudstyr, kan det være unødvendigt at købe en stavblender med masser af tilbehør. Brug hellere pengene på en model af høj kvalitet eller med en kraftigere motor. Hvis pladsen i køkkenet er trang til en foodprocessor, kan en stavblender med tilbehør som piskeris, minihakker og beholder være en god løsning.

Hvis du kun skal vælge et tilbehør, så vælg en beholder, hvad enten den medfølger, eller du køber en selv. Det cylinderformede bæger er praktisk til små og hurtige opgaver som mayonnaise, dressinger, mos og lignende.

P.S. Du kan også få trådløse stavblendere, som kan være praktiske, hvis du fx er i udekøkkenet eller ikke har strøm ved komfuret.

En motor på mindst 200 watt er normalt tilstrækkelig til jævnlig brug. Men vær opmærksom på, at watt ikke nødvendigvis svarer til ydeevne. En 200 watts stavblender af god kvalitet kan være langt mere kraftfuld end en med 800 watt af dårlig kvalitet.

Stavblendere findes i et bredt prisspænd, og prisen afhænger ofte af kvaliteten og motorens størrelse. Hvis du kun lejlighedsvis skal blende suppe eller lave mayonnaise, er det ikke nødvendigt med en dyr og kraftfuld stavblender. Omvendt vil du hurtigt fortryde din besparelse, hvis du ofte laver smoothies eller babymos med en billig og svag model.